Fermentované stříbrné jehličky s jasmínem a laskavcem.

Kvetoucí čaj je čaj vázaný do kulovitých oříšků. Tajemstvím vázání čajových lístků do těchto unikátních uměleckých dílek vládne jen úzká skupina čínských mistrů, proto je kvetoucí čaj tak vzácný. Uvnitř každého oříšku kvetoucího čaje je vázaný květ různých barev a velikostí.

Kvetoucí čaj se rozvine, pokud ho vložíte do nádoby, nejlépe skleněné, s horkou vodou. Horká voda způsobí, že se čajové lístky začnou pomalu rozevírat, a uvolní květ, který se skrývá uvnitř. Pravý kvetoucí čaj je vyroben pouze z těch nejlepších lístků bílého a černého čaje.

Černý čaj používaný k výrobě kvetoucího čaje je v Číně známý jako čaj červený, a to z toho důvodu, že je při louhování zbarvený do červena. Tento černý čaj má velice jemnou chuť, neboť se získává z pupenů Bai Hao Yin Zhen stejně jako bílý čaj. Rozdíl mezi bílým a černým čajem je v různém kultivačním procesu.

Tento kvetoucí čaj splňuje nejpřísnější normy Evropské unie (EG) Nr. 396/2005 o maximálním možném množství obsažených pesticidů a je tím nejkvalitnějším kvetoucím čajem k dostání na českém trhu!